過醋酸消毒劑-15%PAA
成份為15%過醋酸 (又名過氧乙酸、過氧醋酸、過乙酸 Peracetic acid/Peroxyacetic acid/PAA) 的消毒劑,適合使用於食品加工廠、啤酒廠、乳品廠、飲料廠、果汁廠和冰品廠的地板、牆壁、管路、桶槽、充填機的消毒。
本產品不可使用於醫療用途。
原裝進口。
規格: 25公斤/桶
用途
適合使用於食品加工廠、啤酒廠、乳品廠、飲料廠、果汁廠和冰品廠的地板、牆壁、管路、桶槽、充填機的消毒劑。
特色/優點
強氧化性:殺菌性無選擇性
經濟實惠:使用濃度低,經濟實用
多用途:所有水質硬度皆適用,在常溫下就能發揮效果
說明
本產品不起泡且易沖洗。過醋酸用途廣泛。在飲料業,本產品可用於管線、桶槽、熱交換板、灌二氧化碳器、糖漿桶、PET空瓶及充填機消毒;在乳品業,本產品可用於生乳槽、各式管線、桶槽、HTST及UHT殺菌機及充填機消毒;一般加工食品業,可用於容器、切具、醬料充填機、肉品加工設備及空間消毒。
依據食品用洗潔劑衛生標準(113年9月11日修訂版)
1.用於清洗食品器具、容器及包裝等食品接觸面之主要消毒成分,使用後不再經清水沖洗時,使用濃度限量為315 ppm。
2.用於生鮮即食食品,殘留濃度為1 ppm 以下。
使用方法
過醋酸在不同的應用下,用量不同:
1. CIP消毒:常溫下使用原液濃度0.2% v/v(原液有效濃度300 ppm),循環10分鐘,使用後以清水沖洗。
2. 空瓶清洗消毒:使用濃度依消毒方式、溫度及接觸時間而定,使用後以清水沖洗。
3. 其他用途:常溫下使用原液濃度0.05~0.5% v/v(有效濃度75~750 ppm),時間5~15分鐘,使用後以清水沖洗。
免責聲明
本產品不可使用於醫療用途。